2022年11月16日在潮州市质计所国家食品软包装中心大楼举行了食品包装有关检验检测理论+实操培训（第一期）考核。这是继10月27日的理论培训的基础上进行的实操培训。本次现场考核共有13家包装膜袋企业14名检验员参加。

考核包括检验检测理论知识考核和仪器实操考核，分别在上午和下午分两批次进行。

理论考核通过随机分发理论试卷（分A、B卷）进行笔试，考核内容覆盖塑料包装生产许可实施细则和新政策法规的解读、食品接触产品法规标准概况和发展方向、食品用塑料包装制品常见缺陷分析、出厂检验项目解析、检验员基本常识和专业素质等内容。

培训考核现场，学员们和培训老师就检验项目中发现的检验问题进行了充分的沟通交流。

实操通过视频培训和现场操作培训相结合的方式进行。实操考核设置了热合强度和拉伸试验两个项目，项目现场随机抽取，采用提问和操作相结合的方式进行考核。

自此潮安区食品包装检验员检测检验理论+实操培训考核活动（第一期）圆满结束。通过本次活动不仅加深了企业对标准更新、行业发展动态、生产许可、检验检测等各方面的了解，也提高了检验员及企业相关人员的专业素质，为企业产品质量提升打下良好基础。

接下来，潮州市质计所将继续联合潮安区包装印刷行业协会，以小班形式分期分专业开展精准培训，服务广大企业。