简介

    广东省质量监督食品检验站（潮州）于2008年4月由广东省质监局批准成立。拥有实验室面积约3000㎡，拥有美国热电公司的原子吸收光谱仪（带石墨炉）、美国安捷伦公司的液－质联用仪和液相色谱仪等国内外先进检测设备，具备婴幼儿配方食品和乳粉、肉与肉制品、茶叶等检验能力，基本覆盖了食品企业生产的28大类产品，满足服务食品产业发展的需要。

主要检验产品

    婴幼儿配方食品和乳粉、肉与肉制品、茶叶、冷冻饮品、焙炒咖啡、饮料、饮用纯净水、膨化食品、果汁、糕点、面包、方便面、饼干、月饼、罐头、熟肉制品、糖果、巧克力及巧克力制品、果冻、冰淇淋、雪糕、食糖、淀粉糖、大米、蜜饯、麦片、坚果、坚果炒货食品、非发酵豆制品、酱腌菜、粮食、酱油、食用油、奶油、油脂、酒、食醋、味精、香辛料和调味品等。

主要检验项目

    三聚氰胺、农药残留、汞、砷、铅、铜、铁、钙等重金属微量元素、甜蜜素、丙酸钠（钙）、脱氢乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、色素等各种食品添加剂、大肠菌群、菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌、氨基酸态氮、茶多酚、pH值、总酸、食盐、可溶性固形物、灰分、粗纤维、铵盐、可溶性无盐固形物、全氮、蛋白质、脂肪、蔗糖、水分、净含量、标签。

主要设备

    美国热电公司的原子吸收光谱仪（带石墨炉）、美国安捷伦公司的液－质联用仪和液相色谱仪、德国PE公司的气－质联用仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、双道原子荧光光度计、分光光度计、气相色谱仪、罗维朋比色仪、电热恒温培养箱、电热恒温鼓风干燥箱、生化培养箱、高温炉等500余台套、P2级生物安全实验室约20㎡。